 |
| Mayasız peynirli poğaça |
Alabildiği kadar Un ( Kulak memesi kıvamında un )
1 su bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
1 Paket Kabartma Tozu
İç Harcı için;
Beyaz Peynir, Maydanoz ve Pulbiber
Hazırlanışı
İlk olarak sıvıyağ, yoğurt, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu derince bir kabın içerisin de güzelce karıştırıp hamur şekline getirin. Hamur kıvamına gelince ise avucunuzla iyice yassılaştırarak açın. Tam ortasına peynir, kırmızıbiber ve maydanoz karışımıyla yaptığınız içten koyduktan sonra yuvarlayarak kapatın. Poğaçaları yağlı kağıt üstüne dizerek tepsiye yerleştirin. Fırında üstleri kızarına dek pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder